供应烤鸡烤鸭自动烟熏炉 熏肉机 熏鸡熏鸭设备 猪头肉熟食蒸煮烟熏一体机
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山东-潍坊市
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发货期限10天
有效期长期有效
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产品属性
加工定制
种类
烘烤箱
型号
YXL-100
售后服务
整机保修一年
电压
380
所有参数



设备优点

1、赋予食品特殊的烟熏风味,增加香味

2、使其外观产生特有的烟熏色,对加硝肉制品有促进发射的作用

3、杀菌消毒的作用

4、脱水干燥,防止腐败的作用

5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化

6、全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件 的运行监控图和各工序的运行状态表格。

7、进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制**,运行可靠,整个箱体温度 温差小于1℃。

8、 风叶经过3000转/分的动平衡校核,风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。

9、烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。

现场拍照



设备介绍

烟熏炉主要用于肉制品、豆制品、鱼类食品的烘干、熏制、上色加工,例如:烤鸭、烤鸡、香肠、台湾烤肠、腊肉、腊肠、哈尔滨红肠、枣肠、烤肉、羊腿肉、猪头肉、猪蹄、鸡蛋、鹌鹑蛋、豆干、豆丝、三文鱼、小黄鱼等需要熏制的产品进行熏制。针对各种烟熏食品的烟熏工艺我们对烟熏炉进行了进一步改进,改进后的烟熏技术:

1、加工过程中不用上下翻动产品,但是能够保证产品所有表面着色均匀。

2、产能高,节省人工,将产品推到箱体内部后,机器可以自动完成所有的工艺流程,一次性出炉。

3、主机采用不锈钢制造,干净卫生,避免了传统加工方式烟熏火燎的环境。

烟熏炉具有通用性:

1、烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉,经过烟熏后食品的颜色好看具有光泽。

2、烟熏炉还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,彻底代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动力,提高了工作效率。

3、更增强了食品的口感及弹性。烟熏炉主要用于肉类、鱼类、禽蛋类、豆制品的烟熏工艺。

烟熏炉功能:

烟熏炉通常同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。

烟熏炉其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境,且对产品起防腐、保鲜、保质作用。



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工商信息
统一社会信用代码91370782MA3DAPFM2D
成立日期2017年03月13日
组织机构代码MA3DAPFM2
经营状态在业
法定代表人姜燕
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更新时间:2024-03-22
首页 分类 世界工厂 我的 客服
产品属性
加工定制
种类
烘烤箱
型号
YXL-100
售后服务
整机保修一年
电压
380
功率
24
外形尺寸
1300*1800*2100mm
净重
500
包装
木箱
营销
特价
规格
YXL-100
关闭
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